Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С16Сальков, П.
    Анюар Жалелетдинов: " Профессия вновь позвола меня..." [Текст] / П. Сальков // Питание и общество . — С.10-11.


- Ключові слова:

обслуговування в закладах ресторанного господарства, обслуживание в заведениях ресторанного хозяйства ; ресторанний сервіс, ресторанный сервис ; громадське харчування, общественное питание ; ресторани, рестораны ; кухарі, повара

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Праця в громадському харчуванні. [кадри, організація праці, робочий час, умови і оплата праці, нормування праці, охорона праці...].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі