К89	Кузницын, А. И.     Оценка качества плавленых пастообразных сыров [Текст] / А.И. Кузницын, И.В.Токарева Горева // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.73-74.