Г94 Гулиев, Ш. Р.     Разработка параметров инактивации микроорганизмов в виноматериалах, обрабатываемых микроволновой энергией [Текст] / Ш.Р. Гулиев // Харчова наука і технологія . — С.3-7.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі