Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
Т38    Технологія переробки продукції тваринництва [Текст] / За ред. О.В. Богомолова, Ф.В. Перцевого. — Харків : Навч.-метод. центру заоч. навч. с.г. вузів України, 2001. — 241с.
ISBN 5-7763-2137-9

- Ключові слова:

переробка м'яса, переработка мяса

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Богомолов Олексій Васильович, Боголюбов Алексей Васильевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Перцевой Федір Всеволодович, Перцевой Федор Всеволодович
  • УДК // Сільске господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1