Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б44Бельтюкова, С. В.
    Консерванты в пищевой промышленности и методы их определения [Текст] / С.В. Бельтюкова, Е.О. Ливенцова // Харчова наука і технологія . — С.58-64.

- Ключові слова:

харчова промисловість, пищевая промышленность ; консерванти, консерванты, E200–E299

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Допоміжні матеріали. Присадки, домішки --> 66.022.3
  • ББК // Харчова промисловість. Холодільна промисловість



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі