Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р89Русских, В. М.
    Некоторые вопросы производства творога традиционным способом [Текст] / В.М. Русских // Молочная промышленность . — С.61-64.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі