Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р81Рощупкина, Н. В.
    Технология произвоизводства сметанного продукта [Текст] / Н.В. Рощупкина // Молочная промышленность . — С.36.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво вершків та їх переробка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі