Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л84Луканин, А. С.
    Украинское вино с импортным привкусом, или Что мешает производству качественного продукта. Часть II [Текст] / А.С. Луканин // Напитки. Технологии и инновации . — C.13-16.

- Ключові слова:

якість, качество ; сенсорний аналіз, сенсорный анализ ; вино, вина ; алкогольні напої, алкогольные напитки ; якість вина, качество вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі