Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т31Тележенко, Л. М.
    Розробка технології приготування полікомпонентних круп'яних запіканок для сніданку [Текст] / Л.М. Тележенко, М.А. Кашкано // Харчова наука і технологія . — С.7-10.

- Ключові слова:

крупи, крупы ; круп'яні страви, крупяные блюда ; запіканки, запеканки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні круп'яні страви.
  • Персоналії // Тележенко Л.М.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі