П30 Петрова, С. В.     Физико-химические изменения в молочном порошке при распылительной сушке [Текст] / С.В. Петрова // Молочная промышленность . — С.76-77.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі