економіка, экономика ; економіка харчових виробництв, экономика пищевых производств ; економіка підприємства, экономика предприятия

Розглянуто проблеми удосконалення існуючих та створення нових енерго- та ресурсоощадних технологій для виробництва харчових продуктів на основі сучасних фізіко-хімічних методів, використання нетрадиційної сировини, новітнього технологічного та енергозберігаючого обладнання, підвищення ефективності діяльності підприємств, а також результати науково-дослідних робіт студентів з метою підвищення якості підготовки майбутніх фахівців харчової промисловості

• Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2014
• ББК // Економіка. Економічні науки