Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.814.4
Я49Якушенко, Євген
    Підвищення енергоефективності процесу сушіння виноградних вичавок у масообмінному модулі з кондуктивним підведенням теплоти [Текст] : дис.... канд. техн. наук: 05.18.12 / Євген Якушенко. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 279.


- Ключові слова:

сушіння, сушка ; масообмінні процеси, массообменные процессы ; енергоефективність, энэргоэфективность, енергетична ефективність, энергетическая эффективность ; тепломасообмінні апарати, тепломассообменные аппараты ; виноградна вичавка, виноградная выжимка

- Анотація:

Дисертація присвячена вирішенню науково-прикладного завдання підвищення енергоефективності процесу сушіння виноградної вивчаки в масообмінному модулі з кондуктивним підведенням теплоти

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2014
  • УДК // Збирання винограду. підготовка, зберігання, сушіння винограду, відокремлення ягід
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Якушенко Євген Миколайович, Якушенко Евгений Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1