Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т31Тележенко, Л. М.
    Обгрунтування технологічних підходів комплексної переробки сочевиці [Текст] / Л.М. Тележенко, В.В. Атанасова // Харчова наука і технологія . — С.77-80.

- Ключові слова:

сочевиця, чечевица

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Тележенко Л.М.
  • ББК // Хімічний склад, властивості, якість та зберігання плодів і овочів. [Збереження]



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі