|
-
Ключові слова:
ресурсозбереження, ресурсосбережение ; овочева сировина, овощное сырье ; математична модель, математическая модель ; комбінований процес, комбинированный процесс
-
Анотація:
Дисертацію присвячено науковому обгрунтуванню комбінованих процесів та розробці ресурсозберігаючого устаткування для очищення овочевої сировини
-
Теми документа
-
УДК // Загальні питання сільського господарства
-
Нові надходження ХДУХТ // Май 2014
-
ББК // Переробка плодів та овочів
-
Праці співробітників ХДУХТ // Терешкін Олег Георгійович, Терешкин Олег Георгиевич
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
