Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г94Гулиев, Ш. Р.
    Модернизация технологии обработки игристых вин на заключительной стадии их производства [Текст] / Ш.Р. Гулиев // Харчова наука і технологія . — С.88-91.

- Ключові слова:

технологія, технология ; модернізація, модернизация ; виноробство, виноделие ; ігристі вина, игристые вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі