Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99
С23    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] : Министерство торговли СССР. — М. : Госторгиздат, 1955. — 912с.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; солодкі страви, сладкие блюда ; перші страви, первые блюда ; другі страви, вторые блюда ; страви, блюда, блюдо ; страви, блюда ; солодкі страви, сладкие блюда ; перші страви, первые блюда ; другі страви, вторые блюда ; громадське харчування, общественное питание

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1