|
Автор: Черевко О.І., Михайлов В.М., Головко М.П., Гловко Т.М., Серік М.Л., Полупан В.В., Бакіров М.П.
-
Ключові слова:
оздоровчі продукти, оздоровительные продукты ; добавки, добавки ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; кальцій, кальций ; йод, йод
-
Анотація:
У монографії викладено комплексні наукові підходи до створення альтернативних джерел засвоювання сполук кальцію, йоду: напівфабрикату білково-мінерального (НБМ) та добаки збагачувальної білково-мінеральної (ДЗБМ)
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Бакіров Мюшфик Панах огли
-
Праці співробітників ХДУХТ // Головко Микола Павлович, Головко Николай Павлович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Головко Тетяна Миколаївна, Головко Татьяна Николаевна
-
ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
-
Нові надходження ХДУХТ // Май 2014
-
Праці співробітників ХДУХТ // Михайлов Валерій Михайлович, Михайлов Валерий Михайлович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Полупан Валентин Вадимович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Серік Максим Леонідович, Серик Максим Леонидович
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович
|
