Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
Т38    Технологические карты блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] / Министерство торговли СССР. — 1980. — 498с.


- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1