Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
С16Сальников, А. Н.
    Заготовка и переработка овощей [Текст] : Справочник / Спецред. Л.А.Омельянович. — Донецк : Донбас, 1988. — 127с.
ISBN 5-7740-0067-2

- Ключові слова:

переробка овочів, переработка овощей ; заготівля, заготовка ; переробка овочів, переработка овощей ; заготівля, заготовка

- Теми документа

  • Персоналії // Левченко Петр Григорьевич
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Сальников Алексей Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 3 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2