Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-26Чатченко, О. Є.
    Система інформаційного забезпечення оцінки попиту на продукцію підприємства ресторанного господарства [Текст] / О.Є. Чатченко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торгово-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.145-146.


- Ключові слова:

ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; економіка ресторанного господарства, экономика ресторанного хозяйства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Споживання та попит населення в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Чатченко Ольга Євгенівна, Чатченко Ольга Евгеньевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі