Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф43    Ферментные препараты в виноделии [Текст] // Напитки. Технологии и инновации . — С.52-54.

- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; ферменти, ферменты ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі