Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
М33Матюхина, З. П.
    Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учеб. для проф.-техн. училищ / Э.П.Королькова, С.П.Ащеулова. — изд. 2-е перераб. — М. : Экономика, 1982. — 232.

- Ключові слова:

товарознавство харчових продуктів, товароведение пищевых продуктов

- Теми документа

  • Персоналії // Ащеулова Светлана Петровна
  • Персоналії // Королькова Эльвира Павловна
  • Персоналії // Матюхина Зинаида Петровна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1