Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
К-64    Товароведение пищевых продуктов [Текст]. — 2-е изд. перераб. и испр. — М. : Экономика, 1982. — 64.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство м'яса, товароведение мяса

- Анотація:

Приведены все необходимые сведения по вкусовым товарам: чай, кофе, пряности, напитки и др.

- Теми документа

  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1