Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.422.51
И-88    Исследование продовольственных товаров [Текст] : Учебное пособие для товаровед. фак. торг. вузов. — М. : Экономика, 1980. — 336.


- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство харчових продуктів, товароведение пищевых продуктов

- Анотація:

Приведены все необходимые сведения по вкусовым товарам: чай, кофе, пряности, напитки и др.

- Теми документа

  • Персоналії // Кононенко Иван Евлампиевич
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Персоналії // Тылкин Вениамин Борисович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1