Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т38    Технология стабильности. Виноделы поделились опытом стабилизации вина методом электродиализа от OENODIA [Текст] // Напитки. Технологии и инновации . — C.20-23.


- Ключові слова:

електродіаліз, электродиализ ; виноробство, виноделие ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі