Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р35Рейтблат, Б. Б.
    Влияние танинных препаратов на качественные показатели игристых вин [Текст] / Б.Б. Рейтблат, Л.В. Дубинчук, И.А. Ротару // Напитки. Технологии и инновации . — С.35-37.


- Ключові слова:

показники якості, показатели качества, якісні показники, качественные показатели ; виноробство, виноделие ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.
  • Персоналії // Рейтблат Б.Б.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі