Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В48Віннікова, В. О.
    Аналіз діяльності національної комісії України з кодексу аліментаріус [Текст] / В.О. Віннікова, В.Ф. Бондаренко, Л.В. Михайлова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.283-284.


- Ключові слова:

безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; якість продукції, качество продукции ; якість продуктів, качество продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Бондаренко Валентина Федосіївна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Віннікова Владислава Олександрівна, Винникова Владислава Александровна
  • ББК // Контроль технічних процесів та якість продукції, маркировка, фабричні знаки. Кваліметрія. Штрихкоди.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Михайлова Л.В.
  • ББК // Якість продуктів. Контроль якості продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі