Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Пересічний, М. І.
    Мінеральний склад чизкейків з використанням рослинної сировини [Текст] / М.І. Пересічний, С.М. Пересічна, Н.В. Розумна // Харчова наука і технологія . — С.6-9.

- Ключові слова:

фруктово-ягідні десерти,фруктово-ягодные десерты ; рослинна сировина, растительное сырье ; десерти, десерты ; чізкейк, чизкейк

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Пересічна Світлана Михайлівна
  • Персоналії // Пересічний М.І.
  • ББК // Солодкі страви.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі