36.99-5
М54	Методические указания по подбору оборудования при выполнении дипломного и курсового проекта [Текст] : спец. 1011 - "Технология и организация общественного питания" / Сост. М.И.Беляев, Б.П.Куприн, И.Н.Федоров, Н.С.Одарченко, Н.Г.Черкашин, С.В.Симовьян. — Харьков, 1981. — 36с.