| П64 | Потапов, В. О. Перспективні напрями розвитку холодильних систем з акумуляцією холоду [Текст] / В.О. Потапов, О.В. Петренко, В.В. Золотарьов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.69-78. |
| | |
|