Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-40Одарченко, М. С.
    Удосконалення системи управління якістю як чинник конкурентоспроможності підприємств м'ясопереробної галузі [Текст] / М.С. Одарченко, А.М. Сесь, Є.Б. Соколова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.164-168.

- Ключові слова:

управління якістю, управление качеством ; м'ясна промисловість, мясная промышленность, промисловість м'ясна, промышленность мясная ; конкурентоспроможність, конкурентоспособность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Догляд, утримання і розведення комах та інших членистоногих
  • УДК // Конкуренція. Демпінг тощо
  • Праці співробітників ХДУХТ // Одарченко Микола Семенович, Одарченко Николай Семенович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сесь Анатолій Михайлович, Сесь Анатолий Михайлович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Соколова Є.Б.
  • ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі