Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д95Дюкарева, Г. І.
    Формування ринку кондитерських виробів в Україні [Текст] / Г.І. Дюкарева, Н.М. Кривошеєва, О.О. Соколовська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.187-195.

- Ключові слова:

ринок кондитерських виробів, рынок кондитерских изделий

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дюкарева Галина Іванівна, Дюкарева Галина Ивановна
  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кривошеєва Надія Михайлівна, Кривошеева Надежда Михайловна
  • УДК // Питання ринку, торгівлі та розподілу в продовольчому виробництві та постачанні
  • Праці співробітників ХДУХТ // Соколовська Олена Георгіївна, Соколовская Елена Георгиевна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • УДК // Цукристі кондитерські вироби (солодощі) в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі