Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

22.36
Ж86Жуков, В. В.
    Физические свойства воды в пищевых продуктах и ямр [Текст] : Лекция / В.В. Жуков, Н.И. Погожих. — Харьков, 1989. — 27с.

- Теми документа

  • УДК // Електричні вимірювання ( методи та прилади)
  • УДК // Кисень О
  • ББК // Молекулярна фізика.
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2