М42	Медведева, А. О.     Технологія виробництва шоколадних маффінів із використанням житнього борошна [Текст] / А.О. Медведева, О.Ю. Завадинська, В.С. Михайлик // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.47-48.