65.422.51 Г-12 Габриэльянц, М. А.     Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : Учебник для студ. / М.А. Габриэльянц, А.П. Козлов. — изд.2 перераб. — М. : Экономика, 1986. — 408с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1