| П32 | Лисюк, Г. М. Підвищення біологічної цінності зернового хліба [Текст] / Г.М. Лисюк, С.Г. Олійник, Г.В. Запаренко, Т.С. Гейко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.97-99. |
| | |
|