Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П32Лисюк, Г. М.
    Підвищення біологічної цінності зернового хліба [Текст] / Г.М. Лисюк, С.Г. Олійник, Г.В. Запаренко, Т.С. Гейко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.97-99.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Запаренко Ганна Володимирівна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Лисюк Галина Михайлівна, Лысюк Галина Михайловна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Олійник С.Г.
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі