Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-75Чорна, М. В.
    Чинники формування попиту на продукцію підприємств ресторанного господарства [Текст] / М.В. Чорна, О.Є. Чатченко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч. 2 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.145-146.


- Ключові слова:

попит, спрос ; готельно-ресторанна справа, гостинично-ресторанное дело

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Споживання та попит населення в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Чатченко Ольга Євгенівна, Чатченко Ольга Евгеньевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Чорна Марина Віталіївна, Чорная Марина Витальевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі