Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М67Митрохин, А. М.
    Исследование возможностей субкритической воды в экстракционных процессах [Текст] / А.М. Митрохин, Ю.Н. наук.кер.Петрова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.28.


- Ключові слова:

екстракція, экстракция ; дослідження, исследования, исследование ; вода, вода

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Митрохин А.М.
  • Персоналії // Петрова Ю.Н.
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі