Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д79Дубініна, А. А.
    Дослідження вмісту мінеральних речовин у нових сортах огірків, поширених у Східній Україні [Текст] / А.А. Дубініна, Г.А. Селютіна, В.І. Білоус // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.182-183.


- Ключові слова:

огірки, огурцы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Білоус Вікторія Іванівна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дубинина Антонина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Селютіна Галина Анатоліївна, Селютина Галина Анатольевна
  • ББК // Хімічний склад, властивості, якість та зберігання плодів і овочів. [Збереження]



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі