С76	Стаднік, О. Ю.     Розширення асортименту та підвищення біологічної цінності десертної продукції [Текст] / О.Ю. Стаднік, С.В. наук.кер.Журавльова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.43.