Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л55Ливенцова, Е. О.
    Люминесцентный сенсор для определения кофеина [Текст] / Е.О. Ливенцова, С.В. Бельтюкова, О.И. Теслюк // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.194-195.


- Ключові слова:

спектрографічний аналіз, спектрографический анализ ; хроматографія, хроматография, хроматографические методы анализа ; кофейні напої, кофейные напитки ; сенсорний аналіз, сенсорный анализ ; кофеїн, кофеин

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Фізичні прилади. Вимірювання фізичних величин.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі