Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т48Ткаченко, Н. А.
    Удосконалення технології напою кисломолочного для дитячого харчування "Біолакт" [Текст] / Н.А. Ткаченко, А.С. Авершина // Харчова наука і технологія . — С.77-84.

- Ключові слова:

кисломолочні напої, кисломолочные напитки ; біфідобактерії, бифидобактерии ; дитяче харчування, детское питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Авершина А.С.
  • Персоналії // Ткаченко Н.А.
  • ББК // Харчування дітей та підлітків



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі