Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И88Терзиев, С. Г.
    Использование микроволновых технологий в процессах комплексной переработки кофейного шлама [Текст] / С.Г. Терзиев, Н.В. Ружицкая, Т.Л. Макиевская, О.Г. Бурдо // Харчова наука і технологія . — С.85-88.

- Ключові слова:

мікрохвилі, микроволны ; шлам кави, кофейный шлам ; кава (кулін.), кофе (кулин.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кави.
  • Персоналії // Ружицкая Н.В.
  • Персоналії // Терзиев С.Г.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі