| Г61 | Головко, Т. М. Оцінка якості послуг закладу ресторанного господарства на прикладі ресторану "Пушка" [Текст] / Т.М. Головко, В.О. Віннікова, О.Д. Марчеко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.210-211. |
| | |
|