Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П79Фалько, О. О.
    Проектування раціонів одноразового споживання (РОСів) другого покоління [Текст] / О.О. Фалько, І.Ю. Юрченко, Ж.А. наук.кер.Крутовий, Л.О. Касілова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.48.


- Ключові слова:

харчові раціони, пищевые рационы ; одноразове споживання, одноразовое потребление ; раціон, рацион

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Касілова Людмила Олексіївна, Касилова Людмила Алексеевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крутовий Жорж Андрійович, Крутовой Жорж Андреевич
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі