П32	Пілюгіна, І. С.     Кількісне визначення речовин, що зумовлюють аромат рослинних добавок із троянди [Текст] / І.С. Пілюгіна, Т.О. Кузнецова, М.В. Артамонова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.279-280.