Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
У83Устюжанин, А. П.
    Безотходные технологии хранения и переработки овощей [Текст] / А.П. Устюжанин, Ю.А. Утюмов. — М. : Агропромиздат, 1989. — 43с.
ISBN 5-10-002227-2

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Устюжанин Анатолий Петрович
  • Персоналії // Утюмов Юрий Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3