Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С58    Создание ароматического профиля вина с помощью азотистого питания [Текст] // Напитки. Технологии и инновации . — С.34-36.


- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі