О-56	Ольховська, В. С.     Неконтрольований обіг гм-продуктів та шляхи запобігання цьому [Текст] / В.С. Ольховська, М.О. Янчева, Т.М. Летута // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С. 320-321.