Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А42Аксёнова, Л.
    Дорогу осилит идущий! Система качества и безопасности тортов и пирожных [Текст] / Л. Аксёнова // Хлебопродукты . — С.2-3.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Солодкі страви.
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі